tiistai 22. lokakuuta 2013

AMERICAN PANCAKES


You need:
American style pancake mix, milk, egg, butter (blueberries, whipped cream, banana)
1) mix 1 cup flour, 1 egg, 3/4 cup milk and little bit butter
2) let the dough rise for 20 minutes
3) bake the batter in a pan
4) decorate pancakes with whipped cream, berries and banana

Tarvitset:
Erikois jauhoja (American style pancake mix), maitoa, kananmunan, voita ja koristeluun esim. kermavaahtoa, marjoja..
1) sekoita keskenään 1dl erikoisjauhoja, 3/4 dl maitoa, 1 muna, voita/öljyä
2) anna taikinan kohota n. 20min
3) paista letut pannulla HUOM! käännä lettu, kun sen pinta alkaa kuplia!
4) koristele letut kermavaahdolla, marjoilla ja banaanilla

- Lisäsin maitoa enemmän kuin ohjeessa sanotaan ja sen takia lätyistä tuli ohuita. Jos haluat paksuja lettuja, niin tee ohjeen mukaisesti!

Löysin kaupan hyllyltä aivan sattumalta tämän erikoisjauhon. Onneksi ostin, sillä en ole ikinä Suomessa saanut näin hyviä lettuja. Voin luvata, että nämä ovat ihan älyttömän hyviä! Voisin harkita ottaa tavaksi tehdä näitä joka sunnuntai aamu.

                     Ps. Tätä erikoisjauhoa löytyy esim. K-Citymarkettejen hyllyiltä ( hinta n. 4-5€)







 Laita liina kulhon päälle, jotta taikina kohoaa paremmin.


When the surface bubbles begin to form in this manner, turn pancake to the other side

 Kun letun pinta alkaa kuplia näin, muista kääntää lettu!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti